살림의 달인
구연산 효능 & 활용법 그리고 부작용
천연세제 3종 중 구연산은 베이킹소다, 과탄산소다와 달리 산성입니다. 구연산의 특별한 용도와 부작용을 확인하시고 실생활에 유용하게 활용하세요. Contents 구연산이란? 시트르산, 레몬산이라고도 하는 산성물질로, 신 맛을 띠고 물에 잘 녹기 때문에 음료나 의약품 첨가제로도 많이 쓰입니다. 세탁 후 섬유유연제 대용으로 사용하는 천연세제로도 쓰입니다. 참고로, 베이킹소다와 과탄산소다는 알칼리성이고 구연산은 산성이기 때문에 세탁 시 함께 섞는 것이 아니라 섬유유연제 타임에 따로 첨가되어야 합니다. 구연산의 용도 1. 식품첨가제 산미를 내거나, 산도 조절을 통해 식품을 보존시키는 용도로 첨가되며, 구연산 또는 시트르(citrate~, citric~) 산으로 표기됩니다. 식용 구연산의 효능은 다음과 같으며, 일..
2023. 5. 6. 21:09